跟家人平常就會去逛大潤發買生活用品跟零食，前幾天去發現中秋相關的用品已經擺出來，今年就決定換用卡式爐來烤肉看看好了，可以用家裡的平底鍋放在上面烤之外也可以放鍋子煮成鴛鴦火鍋，烤完後的整理也不用那麼辛苦一堆炭灰還要刷陽台地板
老實說我們沒有做太多功課，那天在大潤發的時候大家討論今年在家裡面烤就好，也不要在陽台生火了好麻煩，然後就直接買了一個妙管家紅外線卡式爐跟瓦斯罐回家，我們家很常開伙也很愛吃火鍋，以後一定會很常用到
隔天我們就有試用來煮火鍋吃，第一次點火的時候加熱其實有點慢，要等幾秒中間才會全部變通紅，中間很像蜂窩狀的是用陶瓷版表面製成的，可以讓火焰穩定之外受熱也會比較均勻，就不會像炭火烤肉一樣容易燒焦或是不好控制火侯的問題啦
沒想到就算電扇在旁邊也吹不熄還蠻防風的，火力的部分也算蠻穩定，放入瓦斯罐時也很好進罐，底部還有做散熱孔的貼心設計，操作上簡單明瞭，開關處可以控制火力大小，在控制火力上就不會不好掌握
一開始我覺得用卡式爐跟瓦斯罐在家很危險，不過妙管家的瓦斯罐還有做安控的裝置且使用上很簡單，硬要說缺點的話就是如果要多人烤肉的話，只有一個卡式爐會不夠烤，除非旁邊在用碳火烤變成火烤兩吃，整體使用下來後覺得實用性算高，一般小家庭聚會就很夠用
