就愛上他們的設計簡單,和人性化的操作介面
最近新竹館剛剛改裝完成,想要去體驗看看,我夢想中的廚房
和有著白色賓士家電之稱Miele
於是想想要帶甚麼東西去勒!!
想了一下帶隻烤鴨去烤看看吧
剛剛開始還在擔心說會不會烤不熟,還是烤焦阿
因為我沒有用烤箱烤過那麼大的東西
也不知道要用甚麼溫度和烤程
但是我在想白色賓士不是叫假的(他有自動烤程)
那就來試試吧
先把溫度感測棒插入鴨腿裡面才不會外面熟了裡面沒熟
這支感測棒很神奇不用接線耶這樣烤箱著麼得到溫度的數據阿
不得不佩服德國人
再來設定烤程
先設定要烤的東西 鴨
再來是設定要烤多熟
我設定的是全熟,鴨子應該沒有人會吃五分熟吧CC
然後他會聰明的問你顏色要烤多深
我選的是深一些些
不但要好吃還考慮的視覺上的感受
設定完成後烤箱會跟你說要放在第幾層
再來就準備要烤囉
過了一會鴨子已經有一些些顏色了
快熟了快熟了,
哇烤箱裡面都是煙耶
終於完成了
烤得剛剛好耶
哇烤鴨耶
不輸大廚做的歐
再來因為我不會片鴨子所以就省略被我們殺得亂七八糟的鴨肉囉
剩下的鴨骨也不能浪費,用中島的鐵板來個一鴨二吃
感想
烤鴨皮脆肉嫩又多汁
烤的過程完全自動
烤完只需要把烤盤清潔乾淨
烤箱有自清功能使用上真是方便
真是我傻瓜他聰明阿
