雖然四處找尋未果,卻在無意間發現一個網站留有 Lumia Camera 的 AppxBundle,趕緊將程式下載測試。安裝過程很順利也很快,重點是終於能再次使用 Lumia Camera,且使用上也沒有發現問題,真是太開心了!
以下會列出安裝過程與使用步驟,由於並非經由市集安裝,不保證安裝後與使用上都能正常。而個人手上就只有 Lumia 830 可以測試,若是您在安裝時或使用上有其他問題,因個人所知有限,可能無法提供完善的解決方法給您參考,還請見諒!
補充 PS.2016-04-20 經過測試,適用於從未更新及使用過 Lumia Camera 的 W10M 設備 (剛恢復原廠設定的全新系統)。若是已經更新過 Lumia Camera 到最新版本 (5.0.2.56 或更新),或曾經使用過 Lumia Camera,再移除並照以下步驟安裝,將可能出現問題或無法使用的狀況。
我的裝置、軟體、韌體,Lumia Camera 版本:

0.請在恢復原廠設定後的全新系統狀態下,先行移除 Lumia Camera 應用程式。
1.操作手機開啟 "市集 > 設定",將自動更新應用程式 "關閉",避免安裝後又自動更新而無法使用!
2.至 http://www.appx4fun.com/xap/17352/ ,先檢查 Updated 是否為 July 1, 2015
點 "Microsoft CDN",再點 "Download" 就會開始下載,將檔案下載至 SD 卡,檔案全名為 lumia-camera.appxbundle

如果您不放心檔案安全,可先下載至電腦掃毒,再上傳雲端後讓手機下載。
若是想安裝其他版本,可將網頁下拉,點選 "Latest Versions (Version History)" 就會出現網站上所有的 Lumia Camera 版本。
需注意的是,請勿安裝 "Lumia Camera 2015.1022.1227.410 (Updated: November 16, 2015)",這雖然是最新的 5.0.2.56 版本,但是安裝開啟後會像原本的一樣,提示您使用新的內建微軟相機,屆時就需要移除再重裝舊版了!
3.開啟檔案總管,在 SD 卡裡找到您剛剛下載的 lumia-camera.appxbundle,點擊後會詢問是否安裝,點選 "安裝"
補充 PS.若是無法安裝,可以試著到 [ 設定 > 更新與安全性 > 開發人員專用 > 點選 "開發人員模式" ],然後再重新安裝 Lumia Camera。
4.安裝需要一小段時間,待安裝完成,Lumia Camera 就會出現在應用程式列表中,可以釘選至開始畫面,或直接開始使用了。也可以到 "設定 > 裝置 > 預設相機" 中,將 Lumia Camera 設為預設相機。
5.安裝後,在 "市集 > 下載與更新" 列表中會出現 Lumia Camera,請您直接無視它!就算檢查更新也不要更新它,因為只要更新過 Lumia Camera 之後就會不能再使用了,請切記!( 這部份與 "MSN 健康" 一樣,不更新、別理它 )
6.開啟 Lumia Camera 之後,可能需要到 "設定 > 隱私權" 那裡,檢查 "位置、相機、麥克風" 這三項裡的 Lumia Camera 是否已經 "開啟"。
7.完成!
個人安裝使用後沒有出現問題,一切就像是在 WP8.1 時使用 Lumia Camera 一樣。若是您對 Lumia Camera 念念不忘,不仿來試試看。
只是這個方法不知道能用到何時?! 希望到不能用的時候,自己已經習慣新的微軟相機了。
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2016-04-20 補充安裝前的說明。