麥製品

近年來無麩質飲食（Gluten-free diet）旋風席捲世界，不少食品販售時都會高舉無麩質的標誌，含有麩質的麥製品也被某些人拒於門外，明明人類從農耕時代就在吃小麥製品，怎麼現在卻反其道而行呢？強烈免疫反應，... 更多

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