電鍋料理
這幾天天氣也是忽冷忽熱，感覺要回暖了，好像需要吃點溫補的我上禮拜已經用電鍋煮了兩次皮蛋瘦肉粥煲了一次老菜脯烏骨雞湯一次高麗菜番茄蔬菜湯昨天做了秋葵蒸蛋（不過蒸飯的時候蛋就涼了）有沒有什麼這天氣適合做的電鍋料理可...
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因為我一個人北漂工作自己在台北租了一間小套房在外三餐的費用實在太高有爬相關的文章都推薦買電鍋來煮食我也聽了很多電鍋選擇的建議最後是選擇了一品夫人出的蒂芬妮色電鍋按鈕便超多...還在研究怎麼使用 (以前是用傳統電...
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《成品圖》《教學影片》《咖哩飯的主要食材及費用(2016.11.2台灣物價)》杏鮑菇半盒18元進口馬鈴薯一顆13元紅蘿蔔一條15元智利富士蘋果半顆5元（沒有蘋果就洋蔥整顆）進口洋蔥半顆5元某知名咖哩塊12分之3...
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煮飯要怎麼順便做饅頭呢？首先，你要有一個傳統電鍋（不是電子鍋！），然後還要有米、中筋麵粉、速發酵母粉、二號砂糖，這些簡單食材都有了，就可以開始做囉。請看影片：各步驟詳細說明：煮飯的部份：米鍋倒兩杯米，洗淨並瀝掉...
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最近東北季風侵台，氣溫一下子下降又下雨，和前陣子的好天氣真的天差地遠，加上之前搬家幾乎都沒有時間休息，於是趁這機會燉個雞湯來幫老陸和我自己補一補。食材：土雞1/3隻(註1)大紅棗三顆(註2)黨蔘約十來支黃耆一小...
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天氣漸熱，市場攤架上漸漸出現冬瓜的蹤影，今天就用簡單又平價的當季食材來做一道簡單、下飯的電鍋料理：冬瓜蒸肉。你知道有多簡單嗎，就早上出門上班前先把絞肉移到冷藏解凍，下班回到家拿一個大碗→把絞肉、切小丁的冬瓜以及...
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明明這麼久沒開伙了(拍寫這陣子真的非常忙)，怎麼還一堆食譜沒分享完，到底在懶散什麼.. .. ..最近大甲芋頭不好買了，看到這照片心頭湧上滿滿思念~電鍋族，你們準備好了嗎:P食材：大甲芋頭約200g子排約200...
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器材：大同電鍋材料 : 三節翅. 雞小腿. 冬瓜. 醬鳳梨(比例我個人口感自己亂套吔). 蛤蜊. 米酒作法：1.蛤蜊泡水吐沙 2. 雞肉放滾水汆燙去除血水 3.將所有東西入電鍋內鍋 4.內鍋加水蓋過料 5. 外...
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