肉餡

手工製作湯包，皮薄湯汁多，餡料鮮甜，銅板價就吃得到餐廳等級的美味，還有吃得到蘿蔔絲的臘味蘿蔔糕，外酥內嫩，吃下一口後，滿滿蘿蔔的香甜在口中化開。外觀就跟一般的早餐店一樣，前面是煎台，裡面是製作和用餐的區域。蔗香... 更多

外皮Ｑ彈不油膩還帶點微微的酥香，餡料包著帶點酒香的肉塊，口感不柴，單吃不沾醬就很有味道，淋上甜辣醬跟蒜蓉提味　讓肉圓變得滑順不膩口還有不自覺就想要點的碳烤香腸，大骨熬煮的包餡魚丸，讓人吃過還想再吃的美味不僅外地... 更多

今天來用氣炸鍋做炸漢堡肉吧！炸漢堡肉排最為迷人之處，莫過於擁有酥脆外皮、紮實肉餡以及隱含在其中的豐沛肉汁，每一口都能夠感受到濃郁肉香與豐富滋味，美味誘惑無法抗拒。本次小惡魔氣炸鍋料理也將以無油烹調的方式，來製作... 更多

苦瓜的特殊苦味有著兩極化評價，但也正因為如此，才會衍生出許多精彩的苦瓜料理；其中，苦瓜鑲肉算是較為常見的料理之一。每每入口都能先感受到前端的細微苦味，緊接著襲來的則是肉餡鹹香，以及帶有回甘甜味的尾韻。本次我們也... 更多

地址: 台北市內湖區瑞光路275號電話: 02-26587422營業時間: 9:00-21:00其實在內湖用餐都不便宜,這間溫州大餛飩算是很平價了!裝潢是很簡單的小吃店~菜單:溫州大餛飩有3種可以選~~我今天點... 更多

本文同步發表於：【美食。食記】彰化 米漿原味 肉餡香甜 杉行碗粿 碗粿2016年10月，個人主觀評比如下，僅供參考：食材★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星調味★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星例湯★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆... 更多

本文同步發表於：【美食。食記】南投 水里 肉圓三重奏之內餡多汁 肉餡多汁 豬油微香 三兄弟 肉圓 董家 民生路275號個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：外皮★★★☆☆☆☆☆☆☆內餡★★★★★★☆☆☆☆醬料★... 更多

個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：外皮★★★★☆☆☆☆☆☆內餡★★★★☆☆☆☆☆☆醬料★★★☆☆☆☆☆☆☆高湯★★★★★★☆☆☆☆趁著休假回台，到了水里這個地方消磨了一個下午，剛好看到了董家三兄弟肉圓，便有... 更多

買過多次包子的經驗,回蒸後的肉餡會縮緊,跟麵皮之間空間變很大無法享受一口麵皮一口餡的感覺,冷藏冷凍我都有試過,結果都差不多,所謂好吃的包子攤被我回蒸都變 so so但剛買回來的時候現吃並不是這樣.是因為肉餡會越... 更多