肉味
舉例羊肉、牛肉肉質新鮮或烹煮技巧好常會聽到這羊肉吃不到羊騷味,似乎是一種正面評價但是羊肉不就是要吃那個"羊"味? 少掉這個羊味反而不像羊肉?沒有羊騷味是一種好的評價? 可是我吃羊肉特愛吃那個...
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這家卯金刀食堂牛肉麵是朋友介紹的...開在逢甲大學附近...逢大學生的食堂名單之一...價格便宜...早期的卯金刀食堂是只賣滷味...後來才增加牛肉麵炸醬之類...老闾是外省人...滷味好吃超級便宜...我跟朋...
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本文同步發表於:【美食。食記】京都 第一旭 拉麵 醬湯略鹹 肉味過豔個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:麵體★★★★☆☆☆☆☆☆湯頭★★★★☆☆☆☆☆☆配菜★★★★★★☆☆☆☆份量★★★★★★☆☆☆☆吃到這碗...
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