牛排料理

[食記] 新竹東區-The BBQ House 新竹第一名的牛排 好吃到連外國朋友都變成常客 異國風味融合的牛排料理 一場美食與藝術的饗宴 美式餐廳 新竹美食Posted by蘋果的背包食堂on4月 17, 2... 更多

請各位分享一下我這次要北上所以想要尋找一下有沒有比較頂級的牛排料理呢那些王品系列的就別推薦了(本人不愛希望能有像茹絲葵那樣送上來是很熱的那種牛排因為以前吃過很多都是溫熱 在加上冷氣吹馬上就溫了 讓我覺得很...... 更多

請問在料理牛排之前，是否有需要注意的調味或是處理程序?例如說使牛肉肉質變軟或是煎烤起來更美味的方法?感謝~ 更多