烘豆機
請教有使用過的前輩,Giesen w1a及Kapok 1.0這兩台烘豆機以他們各自的價位上所呈現的性價比及各自的強項在哪裡?
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各位前輩好最近購入亦安1.2公斤烘豆機烘豆上碰到一些問題烘了五十鍋左右,喝起來都偏厚重請問這台機器的對流熱及傳導熱的比例要做那些調整烘出來才有香氣奔放,風味乾淨明亮呢?謝謝
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跟這台Rolltech 烘豆機相處已一段時間破千鍋的摧殘早已整機布滿使用痕跡且體無完膚尤其是火力跟風門的刻度早已模糊不清年紀大髮蒼蒼眼茫茫的我還要脫下近視眼鏡才看得清楚調整到多少另外就是Artisan上只能紀錄...
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喝了二十多年的咖啡 , 都是買熟豆回來沖煮 , 從來沒有想過要自己烘豆子 ,直到去年……開始了第一次的烘豆之旅 ~~2021 年七月去了一趟台南山上的丫姨家 , 發現丫姨居然有種咖啡豆 , 用野放的方式種了二三...
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事情是這樣:去年11月從官網購入新版的烘豆機,在機子使用時感受非常好。但好景不長,在今年3月中就無法工作,經過Emaill 的詢問,原廠判定因清潔過程有疑慮,故判定保固失效,機子所有的維修皆需付費。據自身經驗,...
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因為家住的近,前幾天又到珈琲狂時代 蔡董家蹭咖啡喝碰巧遇上第一台DIY002_S組裝完成,便自告奮勇提出想幫忙測試,所以有了這篇全台首烘的心得文啦!【規格介紹】尺寸: 42*22*42 cm (長寬高)重量: ...
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