水波爐料理分享

對於營養攝取普遍不均衡的現代人來說，要能夠在一餐裡面充分攝取到足夠的養分並不容易！不過這次的小惡魔水波爐料理分享，將會利用水波爐「上烤下蒸」的強大效能，一次製作出炸雞&蒸蔬菜&水煮蛋這些料理；讓你可以在... 更多

氣溫稍涼時，來一碗熱騰騰的芋頭米粉湯絕對是一大享受！帶有甘甜滋味的湯頭，散發出濃郁香菇、芋頭與紅蔥香氣，放入米粉湯一起烹煮的各式食材，則是各自扮演著錦上添花的角色，讓整碗芋頭米粉湯充滿著豐富且多層次的風味。這次... 更多

對於以米食為主的台灣人來說，油飯絕對是生活當中不可或缺的美味主食！每一口油飯都散發著油亮光澤，在粒粒分明的米飯當中，更能感受到香菇、油蔥與各式配料的綜合香氣，佐以肉燥或甜醬一起品嚐，讓人彷彿著迷似的忍不住一口接... 更多

泰式椒麻雞擁有酥脆外皮與軟嫩多汁的雞腿肉，搭配上帶有酸、甜、微辣以及綜合辛香風味的椒麻醬汁，每一口都可以品嚐到豐富多層次的滋味，以及讓人食指大動的濃郁香氣。這次我們將利用水波爐超強的水波燒烤，使用不油炸的方式製... 更多

正所謂「壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來」，佛跳牆的鮮香和底蘊，是任何人都難以抵擋的誘惑。鮮味醇厚的湯頭、燉煮至軟爛綿細的芋頭、以及飽吸湯汁入味的腳筋、烏參、排骨、白菜等等食材，這些都是佛跳牆之所以迷人與珍貴之處... 更多

台式蘿蔔糕(菜頭)在農曆新年期間，因為有著好彩頭、好兆頭等特殊意義，在家家戶戶的餐桌上幾乎都可以見到它的身影。而台式蘿蔔糕經過油煎後所呈現出的口感外酥內軟，加上濃郁的蘿蔔清香與淡淡甜味，單憑想像就足以讓人垂涎三... 更多

在充滿歡慶氛圍的聖誕節，與好友一起相聚是最開心的事情了。而本次小惡魔水波爐料理分享，也特別以聖誕節為發想，挑選了手作披薩來作為主題；想要親手製作聖誕大餐的人，不妨將可以讓多人同時享用、口味又多變的披薩列入菜單之... 更多

細微的蔥白與薑的香氣，搭配質地軟嫩的雞腿肉，再淋上具有鹹度的蔥油與雞汁，濃郁青蔥香氣的蔥油雞其豐富且具有多層次的味道表現，光是想著蔥油淋在雞肉上的畫面，就已經讓人忍不住狂吞口水了吧！想了解如何在家用水波爐製作出... 更多

還記得之前小惡魔水波爐料理教室推出脆皮燒肉時，不僅獲得網友們的熱烈迴響，同時也頗受小惡魔同事們的好評。因此本次水波爐料理的分享製作，我們便選擇了蜜汁燒肉來作為主題，如果你也是喜愛大口吃肉的人，可就別錯過了接下來... 更多

在氣溫比較寒冷的冬天，來份暖呼呼的白醬義大利麵，不僅可以補充身體所需能量，同時也可以達到溫暖身心靈的效果。有鑑於最近天氣變得比較冷，所以本次小惡魔水波爐料理分享，就以白醬鮮蝦義大利麵作為主題；如果你正好也喜愛品... 更多