奶泡問題
每次在星巴克喝咖啡都會看店員打奶泡我看鮮奶倒入鋼杯後，表面打幾秒的蒸氣，就杯子放在那邊給它一直打蒸氣時間到就拿起來倒奶泡 看起來都很綿密請問星巴克的咖啡機的打奶泡那支，是有溫控嗎？市面的咖啡機有哪些機型是那種打...
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各位好、最近小弟終於也入手了 Rancilio Silvia + Rocky 分配器版目前主機未改機、Rocky 拆掉防跳豆的板子跟分配器的鐵片爬了很多文章、目前使用的步驟大約是1：開機》加熱燈熄滅後裝上手把放...
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小弟現在使用的機器為 SILVANO EVO但之前沒有使用過雙孔的蒸氣噴頭只使用過單孔的跟營業用的四孔噴頭都可以讓奶泡跟牛奶比較好的融合但雙孔噴頭總是找不到那個可以讓奶泡下旋的點只能奶泡旋轉 沒辦法很好的融合所...
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哈囉我是剛踏入義式咖啡的新手,想請教一個拉花的問題我使用的是半自動咖啡機 Delonghi EC680 ,下面連結是官網介紹http://www.delonghi.com/zh-cn/products/coff...
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各位好： 不好意思請教各位，最近用 faema e61 jubile a2 的機器打奶泡，不知道是不熟悉的還是什麼關係，打出來的奶泡總是不能成功，非但沒有綿密的奶泡還水水的，根本沒辦法拉花，已經不是奶泡變成奶...
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自己以前不怎麼喝咖啡的，從前陣子不小心抽到這台咖啡機才開始慢慢研究最近買了Tiamo 600cc的拉花杯要來練習，看了網路很多教學影片但是這台咖啡機的奶泡管好直啊~我看的教學影片奶泡管都是斜斜的，可以讓牛奶在杯...
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我的伊萊克斯咖啡機EES250，打奶泡問題及其他問題1、打奶泡時，我用350cc先倒一半鮮奶，沒有用塑膠套，表面下1mm，我有用溫度計，大約打到65度，我就會停止，原本一半鮮奶，會被打打成快滿或3/4滿，打完後...
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