北部粽

大家較喜歡吃哪種XD 更多

之前吃粽子都覺得想好好吃糯米都不行都要一直把各種料撥開，所以一直對粽子沒興趣結果有次吃到叫 湖州粽 的粽子根本開啟新世界...湖州粽就是單純的糯米跟醃肉糯米不但會被化開的肥肉滋潤的更加軟糯滑順醃肉本身也會帶有醬... 更多

最常用來區分南部粽與北部粽的方式是以烹煮的方式和口感來分辨：可以用南部粽是水煮粽、北部粽為蒸煮粽，南部粽口感較軟爛、北部粽米粒較Q彈來快速區分兩者。北部粽北部粽口感吃起來粒粒分明，因此常被形容為包裹著粽葉的油飯... 更多

個人偏好北部粽糯米跟油蔥香菇醬油炒香 在包豬肉菜圃 一起去蒸熟南部粽則是泡發的糯米加上滷好的豬肉 鵪鶉蛋 香菇 魷魚一起去蒸前者吃起來跟油飯比較接近 更多

朝聖南門市場裡面有名的粽子立家!合興也買過，今年換別家試試我愛南部粽不是因為比較黏是我覺得味道好像比北部粽來的更香 更多

隨著端午節即將到來，也意味著大啖各種美味粽子的時刻就要來臨啦！小編將目前手邊所收到的各家粽子商品訊息進行整理，提供給所有需要購買粽子的人參考，若是剛好有看到自己喜歡的粽子口味，不妨就抓緊時間趕快提前預訂吧。台北... 更多

端午節到了我很愛吃粽子 北部南部都愛但吃多了熱量多 身體負擔也大大家覺得北部粽跟南部粽哪個養生呀？我知道吃多了都不好啦但我在想北部會先炒過 應該比較油吧 更多

原文出處:西西烹飪筆記http://sisicooking.blogspot.tw/2017/05/q.html端午節快到了，很想吃北部粽，就近找了一家知名的老店，早上先打電話去預訂，下午再過去取，很順利的拿到... 更多

食譜出處:西西烹飪筆記http://sisicooking.blogspot.tw/2016/06/blog-post_17.html今年挑戰的是我們家最喜歡的北部粽，沒有複雜高級的配料，簡單以炒過的糯米包裹著... 更多

每年都是肉粽 ...吃到後來都不知道啥是北部粽啥是南部粽 ?知道如何區分的 請解答一下捏 更多