客家菜
客家人的醃漬技術，他說第二沒人敢說第一，主要是因為客家人以前很困苦，所以一些菜為了保存長久，就用醃漬方式存放客家人的自製油蔥也是特別香隨便舉一些客家菜，隨便一道都能嗑好多碗飯說到這裡，突然覺得好餓啊客家小炒薑絲...
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五月初到內湖台哥大門市修改話費，撇到一家客家料理『巷上食璞』，翻一下門口的菜單，五臟廟很不給面子的呱呱叫，沒想到當天晚上竟然「客滿」(搥心肝)說到客家料理，『桐花』那一鍋芋香米食盅(流口水)，讓愛嗑米粉湯的我，...
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我很愛 客家菜 泰國菜 四川菜 也常開車去三義吃客家菜但沒有一家讓我覺得好好吃的記得幾年前去苗栗市找同學時他曾帶我去過當地道地的客家菜真的好回味啊~~三義離台中市較近所以很常去尋味.....但沒有一家讓我覺得很...
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[阿蘭姐 三代老店客家菜]元旦假期的最後一天，告別幾乎不用錢的六福村後 (12/31~1/1 身份證字號有二個0以上,免費入園)，趁著遊玩民眾尚未完全出園，一家人趕在晚餐時刻前，來到楊梅的中山路附近吃客家菜。擁...
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客家菜真的很好吃,非常配飯及下酒(雖然我不喝酒啦)因為以前客家人非常窮,所以菜都是比較重鹹,味道較重,外加特別喜歡醃菜或肉客家小炒,薑絲炒大腸,梅干扣肉,妻爸(類似麻糬但更Q)...等都是我很推薦的光復路傳家還...
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最近在各大食記部落格裡發現到這間熱炒店，主要都讚揚便宜又大碗．而來來客家菜又在我家附近，今晚不想下廚，就帶著家人一同前往．地址：高雄市正言路５４－１號（介於建國路與武廟路之間）電話：０７－７２２４６５２．０７－...
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